協(xié)會動態(tài)
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中國徽菜大師培訓(xùn)(廣德專場)舉辦
發(fā)布日期：2018-08-31 10:07:33 閱讀次數(shù)：0
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8月29日，由安徽省烹飪協(xié)會主辦、廣德縣餐飲烹飪商會承辦的“中國徽菜大師培訓(xùn)（廣德專場）”在廣德木子山莊舉行。
實操作品評分。
現(xiàn)場考核。
此次培訓(xùn)考核依據(jù)“中國徽菜大師條件”，對選手的年齡、專業(yè)工齡、技術(shù)職稱等都作出嚴(yán)格規(guī)定，同時要求選手現(xiàn)場制作一道菜肴，且必須參加理論知識考核，成績合格者將由省烹飪協(xié)會授予“中國徽菜大師”稱號。
評委合影。
實操作品。