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第27屆中國廚師節在重慶舉辦，我省馬松等多人獲表彰
發(fā)布日期：2017-10-16 11:31:46 閱讀次數：0
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10月13日-15日，以“弘揚飲食文化，倡導工匠精神，傳承烹飪技藝”為主題的第27屆中國廚師節在重慶隆重舉辦。
據悉，本屆中國廚師節由中國烹飪協(xié)會(huì )、重慶市商委共同主辦，為期三天，期間將舉辦中國名廚大會(huì )、中華金廚獎頒獎盛典暨注冊中國烹飪大師授勛儀式、中國美食峰會(huì )、全國中餐技能創(chuàng )新大賽、中國烹飪大師師徒傳承“名人堂”、中國餐飲食品博覽會(huì )、中國盛宴——渝菜品鑒等多項的活動(dòng)。
省烹飪協(xié)會(huì )代表團一行38人由李正宏秘書(shū)長(cháng)帶隊，出席了廚師節相關(guān)活動(dòng)。
第27屆中國廚師節啟動(dòng)儀式。
開(kāi)幕式
10月13日上午，第27屆中國廚師節開(kāi)幕式在重慶國際會(huì )展中心舉辦。十一屆全國政協(xié)經(jīng)濟委員會(huì )副主任、商務(wù)部原副部長(cháng)張志剛，中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)姜俊賢，重慶市商務(wù)委員會(huì )主任熊雪，以及來(lái)自全國各地的近千余名名廚大師出席開(kāi)幕式。
出席開(kāi)幕式的領(lǐng)導和嘉賓。
姜俊賢會(huì )長(cháng)在開(kāi)幕式上致辭。
省烹飪協(xié)會(huì )代表團出席廚師節開(kāi)幕式。
頒獎盛典作為歷屆廚師節的重頭戲之一，第27屆中國廚師節頒獎盛典于10月13日下午盛大舉行。會(huì )議對2017年度中國最美廚師、中華金廚獎獲得者進(jìn)行了表彰，并向注冊中國烹飪大師進(jìn)行了授勛。
2017年度中華金廚獎頒獎典禮。
省烹飪協(xié)會(huì )常務(wù)理事尹親林榮獲“2017年度中國最美廚師”稱(chēng)號。
2017年度中華金廚獎獲得者馬松、胡少波參加頒獎典禮。
2017年度中華金廚獎獲得者曹?chē)?、楊志安參加頒獎典禮。
2017年度中華金廚獎獲得者衛功平參加頒獎典禮。
依據《中國烹飪協(xié)會(huì )中國烹飪大師名師注冊管理辦法（試行）》，經(jīng)各地市推薦及中國烹飪協(xié)會(huì )審核考評，2017年度共產(chǎn)生17位元老級注冊中國烹飪大師，73位資深級注冊中國烹飪大師，541位注冊中國烹飪大師，另有196人榮獲“注冊中國烹飪名師”榮譽(yù)稱(chēng)號。
注冊中國烹飪大師授勛儀式。
表彰大會(huì )上，十一屆全國政協(xié)經(jīng)濟委員會(huì )副主任、商務(wù)部原副部長(cháng)張志剛，中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)姜俊賢等領(lǐng)導為2017年度注冊中國烹飪大師進(jìn)行了授勛。在授勛現場(chǎng)，接受授勛的大師們集體宣誓，表示將弘揚中華飲食文化，傳承中國烹飪技藝，尊師敬業(yè)，勇于創(chuàng )新，為中華民族烹飪事業(yè)奮斗終身。
廚師節期間，全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導委員會(huì )和中國烹飪協(xié)會(huì )還共同主辦了2017年第三屆中國酒店及餐飲業(yè)職業(yè)教育國際論壇，安徽工商職業(yè)學(xué)院獲“全國餐飲職業(yè)教育示范院校”稱(chēng)號，合肥市經(jīng)貿旅游學(xué)校獲“全國餐飲職業(yè)教育優(yōu)秀院校”稱(chēng)號，安徽工商職業(yè)學(xué)院副教授邊昊獲“全國餐飲職業(yè)教育優(yōu)秀教師”稱(chēng)號。
廚師節期間，全國餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導委員會(huì )和中國烹飪協(xié)會(huì )還共同主辦了2017年第三屆中國酒店及餐飲業(yè)職業(yè)教育國際論壇，安徽工商職業(yè)學(xué)院獲“全國餐飲職業(yè)教育示范院校”稱(chēng)號，合肥市經(jīng)貿旅游學(xué)校獲“全國餐飲職業(yè)教育優(yōu)秀院校”稱(chēng)號，安徽工商職業(yè)學(xué)院副教授邊昊獲“全國餐飲職業(yè)教育優(yōu)秀教師”稱(chēng)號。
資深級注冊中國烹飪大師何理、陳家民出席授勛儀式。
附：省烹飪協(xié)會(huì )推薦的獲獎人員名單
中華金廚獎獲獎人員名單
馬 松 胡少波 張俊玉 黃代富 朱振亞 劉澤益
孫 建 衛功平 楊志安 曹?chē)? 王 兵
馬 松 胡少波 張俊玉 黃代富 朱振亞 劉澤益
孫 建 衛功平 楊志安 曹?chē)? 王 兵
資深級注冊中國烹飪大師名單
孫丙如 許日新 陳和清 何 理 陳家民