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第十屆徽菜美食文化旅游節(jié)開幕
發(fā)布日期：2024-11-17 12:52:30 閱讀次數(shù)：0
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11月15日，第二屆“520”安徽文旅惠民消費季“跟著美食去旅行”暨第十屆徽菜美食文化旅游節(jié)開幕式在績溪縣舉行。宣城市委書記、市長何淳寬，省文化和旅游廳副廳長邵海衛(wèi)，省人力資源和社會保障廳副廳長程連政，省商務廳二級巡視員程軍，中國烹飪協(xié)會副會長喬杰，績溪縣委書記肖陽，以及省烹飪協(xié)會監(jiān)事長趙正松、副監(jiān)事長張光順，來自長三角文化旅游、徽學研究及烹飪領域專家、學者和企業(yè)家代表等近千人參加。
此次活動以“徽宴江淮·和美績溪”為主題，由省文化和旅游廳、省人力資源和社會保障廳、宣城市人民政府、安徽省徽學學會和安徽省烹飪協(xié)會主辦，安徽省文化館、安徽省非物質文化遺產(chǎn)保護中心、宣城市文化和旅游局、宣城市人力資源和社會保障局、績溪縣人民政府承辦，旨在通過傳承和弘揚徽菜文化，推動徽菜和相關產(chǎn)業(yè)轉型升級。
文旅項目簽約儀式
“安徽績溪——早茶文化美食地標城市”授牌
活動期間，開展了第三屆安徽省鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽暨績溪縣文創(chuàng)設計大賽、徽菜傳統(tǒng)民宴薈、電商直播帶貨徽菜食材專場以及徽菜優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨仁里對話等活動。同期還舉辦了安徽省“新徽菜·名徽廚”專項職業(yè)技能競賽暨“聯(lián)合利華飲食策劃”杯第九屆全國烹飪大賽安徽選拔賽。
領導觀摩大賽
開幕式上，公布了績溪“十大徽菜”、2024年十佳“績溪金徽廚”、十佳“績溪徽菜館”名單；中國烹飪協(xié)會發(fā)布了績溪縣為“早茶文化美食地標城市”并授牌；進行了文旅項目、“績品”徽菜供應鏈項目簽約，正式啟動皖浙天路旅游合作創(chuàng)新區(qū)建設，同時還發(fā)布了宣城美食精品線路。
績溪縣委書記肖陽在開幕式上致辭。他指出，徽菜美食文化旅游節(jié)歷經(jīng)十屆、跨越二十載，是長三角十大特色節(jié)慶活動，已成為傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、促進文旅融合發(fā)展的重要平臺和務實舉措。他表示，新時代，績溪將始終牢記總書記考察安徽的殷殷囑托，全力打造文旅支柱性產(chǎn)業(yè)，以“六個新提升”“五個當示范”的實現(xiàn)路徑，奮力譜寫中國式現(xiàn)代化美好績溪建設新篇章！
績溪縣委書記肖陽在開幕式上致辭。他指出，徽菜美食文化旅游節(jié)歷經(jīng)十屆、跨越二十載，是長三角十大特色節(jié)慶活動，已成為傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、促進文旅融合發(fā)展的重要平臺和務實舉措。他表示，新時代，績溪將始終牢記總書記考察安徽的殷殷囑托，全力打造文旅支柱性產(chǎn)業(yè)，以“六個新提升”“五個當示范”的實現(xiàn)路徑，奮力譜寫中國式現(xiàn)代化美好績溪建設新篇章！