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省烹飪協(xié)會組團(tuán)參觀考察2017中國(福州)國際漁業(yè)博覽會
安徽省烹飪協(xié)會考察團(tuán)。
6月30日,2017中國(福州)國際漁業(yè)博覽會在福州海峽國際會展中心開幕,省烹飪協(xié)會組織我省部分餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人及食材供應(yīng)商參觀考察了本屆展會。
入場式。
省烹飪協(xié)會考察團(tuán)一行由馬邦山副會長帶隊,副秘書長高連東、張光順,黃山市烹飪協(xié)會副會長張根東,阜南縣餐飲烹飪協(xié)會會長趙士杰等共30人參加了考察。
參觀考察漁博會。
參加福州魚丸節(jié)。
據(jù)了解,中國(福州)國際漁業(yè)博覽會是全球三大漁業(yè)專業(yè)博覽會之一。本屆展會設(shè)水產(chǎn)加工品展區(qū)、天然海產(chǎn)品展區(qū)、魚丸展區(qū)、食材展區(qū)等9大展區(qū),展品包括海鮮、水產(chǎn)、凍品、干貨、水產(chǎn)加工品、魚丸制品等數(shù)千個品種,有來自33個國家和地區(qū)的500多家企業(yè)參展,吸引超過萬名專業(yè)觀眾參觀采購。展會期間,還舉辦了中國(福州)魚丸節(jié)、福州連江鮑魚節(jié)、首屆中國(福州)鮑魚文化節(jié)等相關(guān)活動。
馬邦山副會長在展會現(xiàn)場接受福州電視臺采訪。
展會現(xiàn)場,馬邦山副會長接受了福州電視臺采訪。他表示,組隊參觀考察展會,旨在讓我省企業(yè)及時了解和掌握食材市場最新動態(tài),推動餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游對接, 減少采購中間環(huán)節(jié),有效降低經(jīng)營成本。
考察老字號“聚春園”,并進(jìn)行交流。
考察期間,省烹飪協(xié)會一行還考察了中華老字號聚春園,并進(jìn)行了交流,參觀了佛跳墻博物館,品嘗了閩菜美食。
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